-
Par tonyjoulain le 7 Août 2008 à 10:21
Aujourd'hui "La pierre de tuffeau" ,spécialité saumuroise est proposée avec deux nouvelles saveurs pour les amateurs d'alcools locaux.
la Pierre au Triple Sec COMBIER ,ce digestif à l'orange, imité mais jamais égalé par COINTREAU devient peu a peu un classique.
Ce chocolat, hormis le magasin principal de Saint Lambert des Levées est disponible à Saumur
Si vous visitez la célèbre cave de la "VEUVE AMIOT", vous trouverez à la boutique des pierres de tuffeau aromatisées a la CUVEE RESERVEE ,
idéales pour accompagner une coupe de crémant de Loire ...
4 commentaires -
Par tonyjoulain le 5 Août 2008 à 10:21
LA PIERRE DE TUFFEAU est une spécialité gourmande au chocolat blanc
Produit artisanal, il est sans conservateur et doit être consommé rapidement pour preserver toutes ses saveurs
Sa création remonte au début de l'année 2007,
les habitants de Saint lambert des levées apres avoir vu la Mairie puis l'Eglise de leur village en chocolat blanc tronants sur la vitrine de leur Boulangerie commencèrent a plaisanter :
"Ey le boulanger ,c'est tailleur de pierre qu'il aurait fallut être "
Mr JOULAIN le boulanger en question qui aimait assez les défis de ce genre les prit au mot ...
il inventa une specialité moelleuse au chocolat blanc représentant la pierre de tuffeau ,
typique du Saumurois !
Le succès ne se fit pas attendre,les pierres de tuffeau de la petite boulangerie ne tardèrent pas a figurer en bonne place des boutiques du terroir a Saumur même !
La marque déposée a l'INPI garantissant l'autenticité du produit vous pouvez désormais sans mal découvrir vous aussi les PIERRES DE TUFFEAU si vous passez a Saumur
1 commentaire
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique