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Par tonyjoulain le 3 Septembre 2008 à 08:52
Le Vallée d'Auge est un gâteau qui sent bon la Normandie
Des pommes pochées au calvados,
une bavaroise au calva
et une mousse au caramel
Un décor boisé et un fondu de carambar !!!
Voila pour les curieux et les gastronomes
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Par tonyjoulain le 29 Août 2008 à 11:20
Ce nom évoque à lui seul les plages de granit blanc,l
les poissons clowns nageant dans une eau chargée de coreaux multicolores...
Les parfums de mangue et de fruit de la passion du Seychelles
vous porteront directement sur les plages de Praslin ...
Un rêve .
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Par tonyjoulain le 21 Août 2008 à 09:06
Le délice des grands, le préféré des petits !
Le Trois Chocolats,
blanc ...
lait ...
noir ...
Un classique avec ses copeaux caractéristiques.
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Par tonyjoulain le 20 Août 2008 à 08:24
Une création maison alliant un fondant brownie au chocolat noir,
une bavaroise à la poire
et une mousse à la framboise !
Un régal
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Par tonyjoulain le 19 Août 2008 à 07:54
Pour les vrais amateurs de chocolat ,
essayez ce grand classique de la pâtisserie française !
Une mousse au chocolat noir, un biscuit au chocolat ...
noir et un praliné feuilletine saupoudré de cacao
qui donne cet aspect granité au roi des gâteaux !
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Par tonyjoulain le 15 Août 2008 à 10:18
vous connaissez tous cette feuille de chocolat fondant et sa menthe raffraîchissante...
Vous aimerez forcément ce gâteau,
cette ganache au chocolat noir,cette dacquoise aux amandes et cette mousse à l'alcool de menthe !
alors bon appêtit
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Par tonyjoulain le 14 Août 2008 à 10:21
LE CLE DE SOL
Cette mousse à la vanille,
déposée sur un sablé breton, un biscuit au chocolat et une crème brulée au caramel
est présente depuis 2002 au magasin.
Le succès du clé de sol ne s'est jamais démenti, depuis et a fait de lui notre marque de fabrique à Saint Lambert !
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