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Pierre de tuffeau , spécialité saumuroise, st lambert des levées, chocolat

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Top articles

  • L'Auberge Saint Pierre

    12 octobre 2010

    Si vous faites une halte place Saint Pierre à Saumur, en optant pour le café gourmand, vous pourrez goûter entre un quernon d'ardoise et un petit crottin praliné à notre pierre de tuffeau vous pouvez découvrir dès a présent ce restaurant de spécialités...

  • Le Pain Tradition

    23 septembre 2008

    Le pain Campaillette de 450 g, comme la baguette de Tradition française est fabriqué selon des méthodes à l'ancienne; Une pâte plus souple , pétrie plus doucement, apporte cette texture collante de la mie. Une fermentation longue, "en bacs" qui va développer...

  • La Veuve Amiot

    05 septembre 2008

    Rue ACKERMAN à Saumur, la rue des grandes caves, Arrêtez vous devant la célèbre enseigne "VEUVE AMIOT" . Apres la visite de la galerie troglodyte, dégustez une coupe de crémant de loire en l'accompagnant d'une pierre de tuffeau à la cuvée réservée présente...

  • La pierre de Tuffeau

    05 août 2008

    LA PIERRE DE TUFFEAU est une spécialité gourmande au chocolat blanc Produit artisanal, il est sans conservateur et doit être consommé rapidement pour preserver toutes ses saveurs Sa création remonte au début de l'année 2007, les habitants de Saint lambert...

  • L' Histoire du Tuffeau

    04 août 2008

    Le Tuffeau est constitué de restes d'organismes et de fragments de roches apportés jusqu'à la mer par les cours d'eau sous forme d'alluvions. Agé de 90 millions d'années, les sédiments déposés ont subi un tassement qui, par pression, a permis leur recristallisation...

  • La viennoiserie

    18 octobre 2008

    Notre boulangerie vous propose tous les jours un choix de viennoiseries. - Toutes nos viennoiseries sont maison ! - Toutes sont pur beurre ! - Nous cuisons tout au long de la jounnée afin de vous proposer des croissants chauds le plus souvent possible....

  • La Type 80

    01 septembre 2009

    Le Type d'une farine indique la proportion d'enveloppes de blé présentes; plus le type est élevé, plus il y a d'enveloppes. Ainsi, une baguette ordinaire aura souvent une farine de type 55 un pain complet aura une farine de type 150 et un pain au son...

  • les Déclinaisons de la pierre de Tuffeau

    07 août 2008

    Aujourd'hui "La pierre de tuffeau" ,spécialité saumuroise est proposée avec deux nouvelles saveurs pour les amateurs d'alcools locaux. la Pierre au Triple Sec COMBIER ,ce digestif à l'orange, imité mais jamais égalé par COINTREAU devient peu a peu un...

  • La Boulangerie des TUFFEAUX à BAGNEUX

    11 octobre 2010

    Depuis le 8 Juin 2010, sur l'emplacement de l'ancien CONFORAMA au rond point de bournan des hauts de bagneux, il y a du nouveau. 6 Commerces ont pris place Le Palace d'asie Wake up sport Vins & compagnie La vie claire et... une deuxième Boulangerie des...

  • Le Portage

    11 octobre 2010

    La Boulangerie des Tuffeaux vous propose du mardi au samedi une livraison à domicile Nathalie et son Kangoo parcourent les communes de Saint Lambert des levées, Villebernier et Varennes sur Loire . Un simple coup de telephone au 02 41 67 38 21 et nous...

  • La Boulangerie des TUFFEAUX à Saint Lambert des levées

    11 octobre 2010

    "La Boulangerie des tuffeaux", fabricant exclusif du moelleux au chocolat la pierre de tuffeau se trouve à Saint Lambert des Levées commune associée de Saumur qui borde le nord de la Loire. A Saint Lambert, Tony et Solène JOULAIN qui ont acheté en 2002...

  • BOULANGERIE A SAINT MARTIN DE LA PLACE

    30 avril 2012

    DEPUIS LE 7 AVRIL 2012, NOUS AVONS LE PLAISIR DE VOUS ACCUEILLIR DANS UNE NOUVELLE BOULANGERIE SUR LES BORDS DE LA LOIRE A SAINT MARTIN DE LA PLACE 14, RUE DUPETIT THOUARS 02 41 38 42 29

  • Nos pieces montées

    13 septembre 2010

    Pour vos repas de céremonies, nous pouvons réaliser de nombreuses pièces montées et croquembouches mais n'hésitez pas à suggérer au chef vos idées ... Voir taille réelle

  • Le Campaillou

    22 octobre 2008

    Le Campaillou est comme la baguette "grand siecle " un célebre pain de la gamme campaillette. C'est un pain au levain de seigle et au levain de blé à la couleur brune et au goût typé. Présenté en pavé, il peut être tranché.

  • La Campaillette Pointe paysanne

    16 juin 2009

    La Campaillette "Pointe paysanne" est une baguette de campagne croustillante à la mie blonde et au goût typé.

  • Le pain au maîs

    15 septembre 2008

    Un de nos pains historiques, le pain au mais, vendu en petites boules

  • Le pain ordinaire

    10 septembre 2008

    Le pain ordinaire notre pain reste encore cette année à 1.06 euros malgré les hausses de farine et de fuel.

  • defaut

    07 juillet 2011

    Dossier photos Voir la galerie

  • la baguette ordinaire

    12 septembre 2008

    Nous cuisons nos baguettes tout au long de la journée afin de procurer à notre clientèle des produits chauds et croustillants le plus souvent possible ...

  • Le Seychelles

    29 août 2008

    LE SEYCHELLES Ce nom évoque à lui seul les plages de granit blanc,l les poissons clowns nageant dans une eau chargée de coreaux multicolores... Les parfums de mangue et de fruit de la passion du Seychelles vous porteront directement sur les plages de...

  • Le Tentation

    20 août 2008

    Le Tentation, Une création maison alliant un fondant brownie au chocolat noir, une bavaroise à la poire et une mousse à la framboise ! Un régal

  • Article du Courrier de l'ouest

    06 septembre 2010

    L' innauguration du jeudi 9 septembre vient d'être mise en valeur par le courrier de l'ouest du lundi précédant

  • l'After Eight

    15 août 2008

    l'After Eight ! vous connaissez tous cette feuille de chocolat fondant et sa menthe raffraîchissante... Vous aimerez forcément ce gâteau, cette ganache au chocolat noir,cette dacquoise aux amandes et cette mousse à l'alcool de menthe ! alors bon appê...

  • Les Pommes Tapées

    28 mai 2009

    Située à Turquant , en bordure de Loire entre Saumur et Montsoreau, vous pouvez visiter une spécialité unique en France; la cave des pommes tapées !!! http://pagespro-orange.fr/troglo.tap/

  • Le Vallée d'Auge

    03 septembre 2008

    Le Vallée d'Auge est un gâteau qui sent bon la Normandie Des pommes pochées au calvados, une bavaroise au calva et une mousse au caramel Un décor boisé et un fondu de carambar !!! Voila pour les curieux et les gastronomes

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